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食品车间采用防水防霉、耐食品消毒剂擦洗的装配式洁净板材搭建,按照食品生产流程划分原料预处理、加工分装、内包装、成品存放分区,设置独立人流、物流通道避免交叉污染。可根据糕点、乳制品、生鲜、熟食等不同品类生产要求,选配对应等级净化、新风除尘、恒温控湿设备,配套洗手消毒、空气消杀、排水防鼠配套结构。构件预制完成后现场快速拼装,一站式提供车间布局规划、围护安装、通风净化设备调试与运维服务,满足食品生产卫生规范要求。
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